ガスでごはんを炊いてみた。
普段家事をしない反動なのか、この1ヶ月、やたらと料理(というか道具)に凝ってます。それもこれもピピッとコンロを買った影響か、あれこれ機能を試したりなんかして。それが単発とはいえ料理教室に行くようになるんですから…。結婚するまで料理なんてしたことなくて毎回騒動だったし、洗濯掃除も相変わらずダメダメですが、やっと家事をやる気になってきたってことですかね…。
で、今日我が家にやってきたのは炊飯専用鍋!
ピピッとコンロのオプションで、3合炊きのハーマンLP0120。東京ガスのお店で送料込み4000円(リンク先は楽天の別の店です)。お鍋乗せて火をつけたら、ボタンひとつで炊いてくれるんですよ~。あとは炊き上がりを知らせてくれるまで放置です。上級者の人は土鍋や手元にある鍋で炊いたりするんでしょうけど、いいんです。だってうち土鍋ないもん。100円ショップで買ったのは割れちゃったし。
早速チャレンジ。
無洗米を3時間くらい吸水させてから炊いてみました。
30分くらいで炊き上がり。
電気より全然早い。
ふたを開けたらお米が立ってる~。美味しくて驚きました。おにぎりにしたのですが、普段の電気炊飯器とは握っててもごはんの感触が違う。さめてもおいしかったそうです。まあこのあたりは身内も気をつかってるかもしれませんが。
明朝もガスでごはんに挑戦予定。問題は起きれるかどうか。チーズスイートホームを見ながら点火して入れてまた寝るか。
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コメント
ガスでごはんを炊き始めると、もう後戻りはできないそうですよ~
・・・という我が家は電気炊飯器ですが。
義母が亡くなってから、自宅で料理をすることがめっきり減ってしまいました。もともと休日しか料理を作っていなかったのに。2キロのお米が一ヶ月以上持ちます。←これも考えもの。
投稿 あやこ | 2008.04.11 12:29
あやこさん>
確かに後戻りできないかも。最近は、夜とぐ→朝一度起きて炊飯→炊き上がるまでまた寝る、という感じです。朝弱い私にはいつまで続くか不安ですが、朝は炊飯器、夜は炊飯鍋でもいいかなと割り切っております。
働いてると家で料理なんてしてられないですよねー。私も気分転換のつもりでやってるので楽しいのだと思います。
投稿 えり | 2008.04.13 21:53
うちは、ず~~~っとガス炊飯器でしたが、3~4年前、内釜のテフロンが取れてご飯がくっつくようになったのを機に買い換えたとき(前回は内釜のみを買い換えたのですが、けっこう高かった)、IHの電気炊飯器の評判がよいのを知り、ちょっと高めでしたが、電気に乗り換えました。中学生の頃にはもうガスだったので、たぶん三十数年ぶりぐらいかな。
ご飯の味にはうるさくない、私と母親ですが、それでも驚くほど新しい電気炊飯器は美味かったです。
まさにお米が立っている~~~ 状態
ガスか電気かよりも、最新の技術を投入しているかどうかの差かもしれませんね。
タイマーで炊飯予約でき、自動的に保温モードになるのが以前のガス炊飯器に比べての便利な点で、しばらくは電気派です。
投稿 こぶ | 2008.04.16 22:55
こぶちゃん>
電気炊飯器のメリットはなんといってもタイマーと保温できることですよねー。でもその機能があるがゆえに保温スイッチ入れっぱなしのこともあって、うっかりすると丸1日忘れてたなんてことも…orz。高級ラインだと美味しく炊けるんだろうなあ。
炊飯鍋にしてから、その都度食べきれる量だけ炊くので無駄がなくなったような気がします。
投稿 えり | 2008.04.23 00:02