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初夏のランチはアスパラのパスタ。

前夜まで(正しくは午前中まで)慌しくしてたので、午後休にして、自宅でのんびり遅いお昼をとることにしました。

20070606a

北海道から採れたてアスパラが届き、どーしても食べたかったのです。ニンニクとオリーブオイルで炒めて、冷蔵庫にあったウインナーも投入。アスパラは茹でずにそのまま炒めたほうがおいしいと思う。塩コショウに加え、最後にバターと醤油少々。

お天気もよいので、シードルなんかあけちゃったりして。

いいんですお休みなんだから。普通のスパークリングワインより弱めだしね。

本読みながら少し昼寝して、アイロン掛けでもしよう。
さわさわと風が吹いてきて、洗濯物がよく乾きそうです。

まあ、主婦モードなんて、週1日あるかないか、なんですけどね…。

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コメント

これンマソウ!
和風テイストなのかな?

投稿: どらむすこ | 2007.06.07 12:16

どらさん>
ごめんなさい、出遅れました。
最初は醤油無しで行く予定だったんですが、なんかひと味足りなくて…イタリア人にはなりきれませんでした。

投稿: えり | 2007.06.14 09:08

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