初夏のランチはアスパラのパスタ。
前夜まで(正しくは午前中まで)慌しくしてたので、午後休にして、自宅でのんびり遅いお昼をとることにしました。
北海道から採れたてアスパラが届き、どーしても食べたかったのです。ニンニクとオリーブオイルで炒めて、冷蔵庫にあったウインナーも投入。アスパラは茹でずにそのまま炒めたほうがおいしいと思う。塩コショウに加え、最後にバターと醤油少々。
お天気もよいので、シードルなんかあけちゃったりして。
いいんですお休みなんだから。普通のスパークリングワインより弱めだしね。
本読みながら少し昼寝して、アイロン掛けでもしよう。
さわさわと風が吹いてきて、洗濯物がよく乾きそうです。
まあ、主婦モードなんて、週1日あるかないか、なんですけどね…。
| 固定リンク
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 明日から京王百貨店で駅弁大会(2009.01.07)
- パレスホテル今月末で休館(2009.01.05)
- 大根あめってどうですか(2009.01.04)
- 謹賀新年2009(2009.01.02)
- ひかり開通祝いは吉野家で。(2008.12.27)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/40209/15333093
この記事へのトラックバック一覧です: 初夏のランチはアスパラのパスタ。:






コメント
これンマソウ!
和風テイストなのかな?
投稿: どらむすこ | 2007.06.07 12:16
どらさん>
ごめんなさい、出遅れました。
最初は醤油無しで行く予定だったんですが、なんかひと味足りなくて…イタリア人にはなりきれませんでした。
投稿: えり | 2007.06.14 09:08