新橋 方舟

囲炉裏料理と日本酒スローフード　方舟（はこぶね）。

新橋といっても限りなく汐留や銀座のほうが近いエリア。鉄道歴史展示室に行くときに気にはなっていたのですが、お世話になっている方から超おすすめと伺ったので、いざ出陣。

オーナー社長はなんと元某鉄道会社のイケメン社員（詳しくは公式サイトの会社概要を）。常時店においでになるわけではありませんが。DRCの模型とか写真が飾ってある、なんてことはなく、雰囲気のいい囲炉裏居酒屋です。開店2周年で、週末は予約困難、そのうえ銀座に2店も出すというから相当繁盛しているのでしょう。

日本酒は新潟・富山・石川・福井と、北陸のお酒が中心。新潟のお酒のラインナップは、その道の人にはやや不満もあるかもしれませんが、ワタシ的には鶴の友があるので良し（値段確認してないけど）。時期によっても銘柄は変わるのでは。そりゃお酒だけなら家でも飲めますが、それに合う肴を置いてあるのがこの店のいいところ。

帆立焼いたよ～。奥はホッケでございます。全席にいろりがあって、自分でじゅーじゅー焼けるのがこの店の自慢。お燗もできちゃうのが魅力。

店構えは一見、目新しさはないのですが、女性客にかなり気を使っているようです。炭火なのに服や髪に匂いがほとんどつかない。女性用のお手洗いはキレイで、あぶらとり紙に綿棒にマウスウォッシュ、消臭スプレーほかアメニティ充実。

お値段は新橋というよりは銀座価格ですが、まあそれは致し方ないでしょう。新橋の立ち飲みもいいけれど、たまには会社帰りにちょっといいもの食べて、おいしい日本酒飲みたい、というときにおすすめ。気に入ったので、来週の仕事関係の飲み会もここに設定してしまいました。

今度は一軒目として行きたいです。
すでに飲んだあとだったので本気出せなかったよ～。