みち子がお届けするズワイの蟹寿司

仕事で沖縄へ。本部半島では緋寒桜が咲いたということですが那覇ではまだまだでした。浦添の客先に行ったときにちょっとつぼみが、という程度。極端に暑い日と寒い日があり、ちょっと体調くずしてしまい、夜の部をかなり自粛してしまったのが残念。でもまあコート不要なのはいいですね。

さて、いつもの羽田朝6時30分発での朝ごはん。JALですがJTA機材です。みち子がお届けするズワイの蟹寿司ってのを買ってみました。

焼き鯖寿司に続く空弁シリーズなのでしょうか。

身もたっぷりで、酢飯にも合うし、それなりに美味しいです。食べやすさにもう一工夫ほしいところ。コンソメスープとはちょっと合わなかったかなあ。和風のみそ汁やお茶がよろしいようです。寿司もいいけどゆでたてのカニ食べに日本海の港町に行きたくなっちゃいました。カニ好きなんです。

その先の海へ。この時期の西海岸は本当に静かです。