久々のふぐ刺し

写真：お皿は明日から普段使いの食器として活用予定

身内が出張みやげに、ふぐのお刺身を買ってきてくれました。最近、ふぐなんて玄品ふぐでしか食べてませんがな。

山口宇部空港から飛行機とリムジンバスを乗継ぎ、湾岸線を旅してきたとらふぐさんは、すでにスライスされてお皿に乗ってました。便利な世の中になったものです。冷凍とはいえ旨みも歯ごたえもあり、美味しゅうございました。ちゃんとひれも入っていて（写真右側の袋）、手元のお酒をお燗すればすぐにひれ酒の出来上がり。

あと、ミニういろうも買ってきてましたが、山口宇部名物とは知らなかった。