どぶろくってどうですか？

　どぶろくの試飲会に行ってきました。構造改革の一環で設定された「どぶろく特区」、村・町おこしにうまく作用すればいいけれど…。

　日本酒を問わず、いろんなお酒が大好きな私ですが、どぶろくはあまり飲む機会がありませんでした。何種類か飲ませてもらったのですが、やっぱり個性があるもんですね。ただ、いずれも米の風味たっぷりという感じ。つぶつぶ感が苦手なので、濾過したほうが私は好きだなぁ。

　アルコール18度前後だし、そうたくさんは飲めなさそうです。夜、囲炉裏端で地元の素朴な料理でも食べながら語らいつつ、ゆっくり飲むという場面にはピッタリだと思います。