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気分は小笠原!

sikakumame最近のマイブームは小笠原諸島。竹芝桟橋から船で25時間半、たぶん日本で観光できる島の中では一番遠い島。ドルフィンスイミングをぜひ一度やってみたいのです。

今朝、仕事で知り合った小笠原の方から、島の食材が届きました。うれすぃ。
・シカクマメ(熱帯原産のマメですが、やわらかいです。詳細は都のページ
・薬膳島ラー油(知る人ぞ知る逸品)
・島はちみつ(1年先まで予約でいっぱいといわれている幻の蜂蜜)
・にがり
・グアバ茶

シカクマメは「天ぷらにして自然塩で食べると最高!」とのこと。揚げ物に自信がないワタシはとりあえず速攻で実家に行き、お昼に天ぷらを作ってもらいました。昼ごはんを食べるためだけに環8越えてったワタシって…。

で、さっそく一口。「うまい!」とビールが進む進む。作った本人である母親にも好評。揚げたてが最高でございます。なんつっても東京都公認の食べ方ですからね。

グアバ茶って「蕃爽麗茶」の味がするなぁって思ったら、同じものでした。確か効能書きに食後の血糖値上昇を抑制すると書いてあったので、食後に飲むといいかも。ラー油は坦々麺で使おうかな。はちみつはヨーグルトに入れようっと。

小笠原のイルカさんとクジラさんについては小笠原ホエールウォッチング協会のサイトへ。とってもあったかいみたいで、昨日も普通にイルカさんたちか島のまわりを泳ぎまわっていたそうです。所要時間が17時間に短縮されるという、来年の小笠原海運新造船導入がいまから楽しみです。

写真:シカクマメの天ぷら。昼からモルツなんていうのはナイショです

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